桂圆干想必都是想知道的，关于桂圆干怎么晒这类的话题一直是大家很想了解的，就让小编为你揭秘案吧！
龙眼干是中国传统食品。它的外面是灰棕色的，里面是金的。其味道鲜美，香气扑鼻。在制作龙眼干的过程中，成熟的龙眼肉需要在阳光下晒干，才能达到的口感。本文将从不同角度介绍龙眼干的制作方法。
1、从食品成分来看
制作龙眼干的主要原料是龙眼肉。可以用新鲜的龙眼，也可以用加工过的龙眼肉。对于新鲜的龙眼肉，需要在室温下放置一段时间使其成熟，然后去除果肉中的果核和杂质。加工后的龙眼肉可切成薄片或条，然后晒干。
2、从加工角度来看
在龙眼干的制作过程中，需要经过一系列的加工步骤，包括
1、清洗将龙眼肉用清水浸泡一段时间，去除表面的杂质和污垢。
2、切片将洗净的龙眼肉切成薄片或条。
3、晒干将切好的龙眼肉放在太阳下晒干。在此过程中，需要注意以下几点
1、时间干燥时间根据天气情况和现场情况而定。一般来说需要2-3天到1周左右。
2、温度干燥过程中，温度需要保持适宜，不能太高或太低，一般保持在20-25左右。
3、通风干燥过程中需要保证空气流通，防止龙眼肉变质。
3、从保存角度来看
做好的龙眼干应该如何保存呢？
1、密封将准备好的桂圆干装入密封袋中。密封袋应具有良好的透气性，有利于保鲜。
2、干燥将密封袋置于通风干燥处，避免受潮和阳光直射。
综上所述，制作龙眼干需要经过清洗、切片、干燥、保存等一系列加工步骤。生产过程中必须注意卫生、温度、通风等因素，以保证龙眼干的品质。
自制桂圆干的正确做法是？1、材料新鲜龙眼500克，水1000毫升。
2、做法准备材料新鲜龙眼500克，水1000毫升。
3.锅中加入1000毫升水煮沸，然后加入500克桂圆。
4.当水再次沸腾时，取出桂圆并晾凉。将龙眼放在阳光下晒一周，然后将龙眼干剥皮，取出果肉。
5、晒干的龙眼易于保存。使用密封罐或用塑料袋密封并放置在阴凉处。
6、桂圆干具有补血安神、健脑益智、滋补心脾的功效。可以生吃，也可以做汤。也是美容圣品。
龙眼干存放三四年还能吃吗？如果保存得当，龙眼干3、4年后仍然可以食用。只要将龙眼干放置在干燥低温的储存空间中，龙眼干里面的龙眼肉就不会变质。如果放置在潮湿高温的地方，存放34年的龙眼干就不能食用，内部也会发霉。
